![Pork Tenderloin and Roasted Sweet Potatoes with Port Sauce (TM5) Pork Tenderloin and Roasted Sweet Potatoes with Port Sauce (TM5)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b8faf9a79f7a82357e4c2ee1baf65b25/Derivates/bf7aca8b2b7ead79ac80c9737b665ce2321dc285.jpg)
Uyumlu sürümler
Pork Tenderloin and Roasted Sweet Potatoes with Port Sauce (TM5)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 750 g sweet potatoes, peeled or scrubbed, ends removed, trimmed to fit in feeder
- 500 g shallots, whole or halved vertically to fit in feeder
- 50 g olive oil, plus 1 Tbsp
- 2 tsp fine sea salt
- ¾ tsp ground black pepper
- 5 garlic cloves
- 40 g unsalted butter, diced
- 2 ½ Tbsp fresh thyme leaves
- 1 ½ Tbsp Dijon mustard
- 1 Tbsp fresh rosemary leaves
- 1 ½ tsp smoked paprika
- 2 pork tenderloins (approx. 350 g each)
Port Shallot Sauce
- 30 g olive oil
- 15 g unsalted butter, diced
- 1 Tbsp caster sugar
- 70 g ruby port
-
½
beef stock cube (for 0.5 l), crumbled
veya ½ heaped tsp beef stock paste, homemade - 200 g water
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3833 kJ / 916 kcal
- Protein
- 59 g
- Karbonhidrat
- 67 g
- Yağ
- 44 g
- Doymuş Yağ
- 13 g
- Lif
- 10.7 g
- Sodyum
- 1782 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Korean Glass Noodles with Stir Fried Vegetables (TM6)
1 Std. 45 Min
Mexican Chicken Ring
55 min
Mini Mushroom Galettes
1 Std. 45 Min
Sticky Sesame Chicken
40 min
Family Chicken Galette
1 Std. 55 Min
Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy
2 Std.
Hash Browns with Scrambled Tofu
Değerlendirme yok
Bibimbap Burrito
45 min
Dairy-free Seafood Risotto
45 min
Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans
1 Std. 15 Min
Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads
1 Std. 15 Min
Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde
1 Std. 15 Min