Dovleac copt și tocăniță de vită

Dovleac copt și tocăniță de vită

3.0 2 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 3sa

6 porții

Malzemeler

dovleac Jarrahdale (aprox. 23-25 cm)
3000 - 4000 g
unt, nesărat sau sărat
1 lingură
zahăr brun
1 lingură
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
1 linguriță
ceafă/umăr de vită tăiată bucăți (3 cm)
700 g
făină
50 g
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
1
țelină tulpină curățată și tăiată în treimi
1
căței de usturoi
2
rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm), doar frunzele
1 fir
frunze de salvie, proaspătă
4
ulei vegetal
20 g
concentrat pastă de carne (vezi recomandări)
1 lingură
vin roșu
130 g
pastă de roșii
40 g
oregano uscat
1 linguriță
foaie de dafin, uscată
1
cartofi descojți și tăiați cuburi (1.5 cm)
200 g
morcov (aprox. 100 g), tăiat felii (5 mm)
1

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Sodyum 481.1 mg

Protein 37.5 g

Kalori 2504.2 kJ / 596.2 kcal

Yağ 14.7 g

Lif 20.6 g

Doymuş Yağ 4.9 g

Karbonhidrat 69.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Hrană pentru trup și suflet 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon

1sa 50 dk

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

1sa

Smoothie ”Tort de morcovi”, la bol

10 dk

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

1sa 45 dk

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1sa 30 dk

Paste cu sfeclă proaspătă

20 dk

Supă de primăvară cu legume

35 dk

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

2sa

Clătite din morcovi, cu sos de roșii

1sa

Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)

10 dk

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

1sa 15 dk

Tagine cu legume și năut

50 dk