Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3000 - 4000 g dovleac Jarrahdale (aprox. 23-25 cm)
- 1 lingură unt, nesărat sau sărat
- 1 lingură zahăr brun
- ½ linguriță sare de mare
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 700 g ceafă/umăr de vită, tăiată bucăți (3 cm)
- 50 g făină
- 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
- 1 țelină tulpină, curățată și tăiată în treimi
- 2 căței de usturoi
- 1 fir rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm), doar frunzele
- 4 frunze de salvie, proaspătă
- 20 g ulei vegetal
- 1 lingură concentrat pastă de carne (vezi recomandări)
- 130 g vin roșu
- 40 g pastă de roșii
- 1 linguriță oregano uscat
- 1 foaie de dafin, uscată
- 200 g cartofi, descojți și tăiați cuburi (1.5 cm)
- 1 morcov (aprox. 100 g), tăiat felii (5 mm)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porție
- Kalori
- 2504.2 kJ / 596.2 kcal
- Protein
- 37.5 g
- Karbonhidrat
- 69.6 g
- Yağ
- 14.7 g
- Doymuş Yağ
- 4.9 g
- Lif
- 20.6 g
- Sodyum
- 481.1 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50min
Supă ungurească de ciuperci
30min
Biscuiți falafel
40min
Amaretti cu caise
40min
Salată Waldorf pe frunze de andive
30min
Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci
2h 15min
Cannelloni de porc cu sos de legume
1h
Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe
25min
Biscuiți sărați cu nuci de macadamia și ulei de măsline cu lămâie
Değerlendirme yok
Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș
55min
Borș rusesc
50min
Revithia (supă de năut)
24h 40 min