Cihazlar ve Aksesuarlar
Dovleac copt și tocăniță de vită
Hazırlık 30 dk
Toplam 3sa
6 porții
Malzemeler
-
dovleac Jarrahdale (aprox. 23-25 cm)3000 - 4000 g
-
unt, nesărat sau sărat1 lingură
-
zahăr brun1 lingură
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat1 linguriță
-
ceafă/umăr de vită tăiată bucăți (3 cm)700 g
-
făină50 g
-
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți1
-
țelină tulpină curățată și tăiată în treimi1
-
căței de usturoi2
-
rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm), doar frunzele1 fir
-
frunze de salvie, proaspătă4
-
ulei vegetal20 g
-
concentrat pastă de carne (vezi recomandări)1 lingură
-
vin roșu130 g
-
pastă de roșii40 g
-
oregano uscat1 linguriță
-
foaie de dafin, uscată1
-
cartofi descojți și tăiați cuburi (1.5 cm)200 g
-
morcov (aprox. 100 g), tăiat felii (5 mm)1
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 porție
Sodyum
481.1 mg
Protein
37.5 g
Kalori
2504.2 kJ /
596.2 kcal
Yağ
14.7 g
Lif
20.6 g
Doymuş Yağ
4.9 g
Karbonhidrat
69.6 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Hrană pentru trup și suflet
10 Tarif
Uluslararası
Uluslararası
Bunları da beğenebilirsiniz...
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2sa 10 dk
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4sa 10 dk
Crevete cu paste și mazăre
40 dk
Vinete sotate (200 g)
30 dk
Pere cu brânză și miere
15 dk
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45 dk
Piure de cartofi cu brânză (10-12 luni)
20 dk
Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe
1sa 40 dk
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
50 dk
Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom
40 dk
Biscuiți sărați cu nuci de macadamia și ulei de măsline cu lămâie
1sa 25 dk
Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)
10 dk