Dovleac copt și tocăniță de vită

Dovleac copt și tocăniță de vită

3.0 2 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 3sa

6 porții

Malzemeler

dovleac Jarrahdale (aprox. 23-25 cm)
3000 - 4000 g
unt, nesărat sau sărat
1 lingură
zahăr brun
1 lingură
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
1 linguriță
ceafă/umăr de vită tăiată bucăți (3 cm)
700 g
făină
50 g
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
1
țelină tulpină curățată și tăiată în treimi
1
căței de usturoi
2
rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm), doar frunzele
1 fir
frunze de salvie, proaspătă
4
ulei vegetal
20 g
concentrat pastă de carne (vezi recomandări)
1 lingură
vin roșu
130 g
pastă de roșii
40 g
oregano uscat
1 linguriță
foaie de dafin, uscată
1
cartofi descojți și tăiați cuburi (1.5 cm)
200 g
morcov (aprox. 100 g), tăiat felii (5 mm)
1

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Sodyum 481.1 mg

Protein 37.5 g

Kalori 2504.2 kJ / 596.2 kcal

Yağ 14.7 g

Lif 20.6 g

Doymuş Yağ 4.9 g

Karbonhidrat 69.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Hrană pentru trup și suflet 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Batoane cu müsli și dovleac

Değerlendirme yok

Gazpacho de sfeclă aurie

50 dk

Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati

Değerlendirme yok

Orez cu carne de vită și broccoli

50 dk

Panzanella de iarnă

40 dk

Pește și cartofi cu sos de roșii

50 dk

Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada

55 dk

Supă de broccoli și brânză Stilton

30 dk

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

40 dk

Tocăniță de fasole cu perișoare

45 dk

Salată de linte și mentă

Değerlendirme yok

Hummus de mazăre și fasole

25 dk