Dovleac copt și tocăniță de vită

Dovleac copt și tocăniță de vită

3.0 2 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 3sa

6 porții

Malzemeler

dovleac Jarrahdale (aprox. 23-25 cm)
3000 - 4000 g
unt, nesărat sau sărat
1 lingură
zahăr brun
1 lingură
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
1 linguriță
ceafă/umăr de vită tăiată bucăți (3 cm)
700 g
făină
50 g
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
1
țelină tulpină curățată și tăiată în treimi
1
căței de usturoi
2
rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm), doar frunzele
1 fir
frunze de salvie, proaspătă
4
ulei vegetal
20 g
concentrat pastă de carne (vezi recomandări)
1 lingură
vin roșu
130 g
pastă de roșii
40 g
oregano uscat
1 linguriță
foaie de dafin, uscată
1
cartofi descojți și tăiați cuburi (1.5 cm)
200 g
morcov (aprox. 100 g), tăiat felii (5 mm)
1

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Sodyum 481.1 mg

Protein 37.5 g

Kalori 2504.2 kJ / 596.2 kcal

Yağ 14.7 g

Lif 20.6 g

Doymuş Yağ 4.9 g

Karbonhidrat 69.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Hrană pentru trup și suflet 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Punch de Crăciun

20 dk

Ricotta preparată în casă

1sa 15 dk

Paste Puttanesca

35 dk

Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș

55 dk

Caldeirada (Tocană de pește)

45 dk

Chifteluțe de vițel cu legume

30 dk

Tocăniță de porc cu ardei

40 dk

Vită cu ciuperci

30 dk

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1sa 5 dk

Ciorbă de legume (Minestrone)

45 dk

Melci din omletă, umpluți cu spanac

45 dk

Gyoza cu porc și sos cu soia

1sa