Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Paste
- ulei de măsline extravirgin, pentru uns
- 200 g făină
- 2 ouă
- 1 lingură ulei de măsline extravirgin
- făină, pentru presărare
Stratul de ricotta, mentă și spanac
- 1500 g lapte integral
- 40 g oțet de malț, alb
- ½ - 1 lămâie, doar coaja, fără părțile albe, rasă fin
- 8 frunze de mentă proaspătă
- 20 g frunze de spanac proaspăt
- 1 priză sare de mare
Stratul de dovlecel, usturoi și mazăre
- 1 cățel de usturoi
- 500 g dovlecei, tăiați în bucăți
- 40 g ulei de măsline
- 100 g mazăre congelată
- ½ linguriță sare de mare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 60 g vin alb, sec
- 2 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
Béchamel cu parmezan
- 80 g parmezan, fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
- 500 g lapte integral
- 50 g făină
- 30 g unt nesărat, înmuiat
- frunze de mentă proaspătă, pentru decor
- piper negru măcinat
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porție
- Kalori
- 3801.4 kJ / 908.6 kcal
- Protein
- 36.2 g
- Karbonhidrat
- 81.1 g
- Yağ
- 46.6 g
- Doymuş Yağ
- 16.5 g
- Lif
- 4.8 g
- Sodyum
- 845 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Budincuțe de portocale, gătite la aburi
Değerlendirme yok
Risotto cu sparanghel și leurdă
35min
Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii
35min
Nuci caju cu curry, prăjite
30 min
Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco
2 godz. 45 min
Plăcintă cu ciuperci
1 godz. 40 min
Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne
Değerlendirme yok
Sos cu inimi de anghinare și fasole
10 Min
Supă de ceapă în stil franțuzesc
5 Std. 30 Min
Cannelloni cu spanac și ricotta
1h 30 min
Bundt cu portocale, ghimbir, nuci și merișoare
1h 30 min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20 min