Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

4.9 35 değerlendirme

Hazırlık 50 dk

Toplam 14sa 50 dk

20 kromek

Malzemeler

200 g wody
200 g jogurtu naturalnego
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżeczki ekstraktu słodowego w proszku (patrz wskazówka)
5 g drożdży świeżych pokruszonych
2 łyżeczki soli
olej do natłuszczenia
kakao naturalne, niesłodzone (isteğe bağlı) do dekoracji

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 kromkę

Sodyum 238.6 mg

Protein 3.5 g

Kalori 408.6 kJ / 97.7 kcal

Yağ 0.8 g

Lif 0.7 g

Doymuş Yağ 0.3 g

Karbonhidrat 18.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

O PIECZYWIE 60 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Migdały w karmelu (guirlache nougat)

1h 30min

Pralinki z likierem migdałowym

1h

Brioszka „korona” z likierem

5h

Klasyczny nugat

3h 30min

Mieszanka do wypieku chleba pełnoziarnistego z sezamem i makiem

10min

Paluchy z serem i boczkiem na zakwasie

14h 45min

Zakwas pszenno-jabłkowy

48h 20min

Herbata ziołowa i cynamonowe sucharki

2h 30min

Minibabki drożdżowe imbirowo-wiśniowe (mini panettones)

5h

Ciabatty na zakwasie

17h

Chrupiące paluchy z ziarnami

4h 45min

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową

24h