Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
TM6 TM5

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
4.8 (20 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 200 g wody
  • 200 g jogurtu naturalnego
  • 500 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 2 łyżeczki ekstraktu słodowego w proszku (patrz wskazówka)
  • 5 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 2 łyżeczki soli
  • olej, do natłuszczenia
  • kakao naturalne, niesłodzone, do dekoracji (isteğe bağlı)
Besin Değeri
şuna göre 1 kromkę
Kalori
408.6 kJ / 97.7 kcal
Protein
3.5 g
Karbonhidrat
18.8 g
Yağ
0.8 g
Doymuş Yağ
0.3 g
Lif
0.7 g
Sodyum
238.6 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

Zakwas pszenno-jabłkowy

Zakwas pszenno-jabłkowy

(9)

48 Std. 20 Min

Bułki-trojaczki z ziarnami

Bułki-trojaczki z ziarnami

(65)

2 godz. 40 min

Chleb pszenny na zakwasie

Chleb pszenny na zakwasie

(30)

15 godz.

Chleb na maślance i zakwasie

Chleb na maślance i zakwasie

(36)

18h

Chleb wenecki na zakwasie

Chleb wenecki na zakwasie

(8)

17 Std. 10 Min

Rustykalna przyprawa do chleba

Rustykalna przyprawa do chleba

(3)

5 Min

Szwajcarski chleb rustykalny

Szwajcarski chleb rustykalny

(12)

25h 20min

Przyprawa do chleba

Przyprawa do chleba

(15)

5 Min

Chrupiące paluchy z ziarnami

Chrupiące paluchy z ziarnami

(7)

4h 45min

Ciabatty na zakwasie

Ciabatty na zakwasie

(22)

17 Std.

Prosty chleb mieszany

Prosty chleb mieszany

(92)

3 godz. 40 min

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

(15)

14 Std. 30 Min