Zakwas pszenno-jabłkowy
TM6 TM5

Zakwas pszenno-jabłkowy
4.9 (9 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 2 jabłka, nieobrane, bardzo dojrzałe i soczyste (patrz wskazówka)
  • 50 g wody, lekko ciepłej (ok. 30°C, patrz wskazówka)
  • 200 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
  • 100 g wody, lekko ciepłej (ok. 30°C)
Besin Değeri
şuna göre 100 g
Kalori
953.2 kJ / 227.8 kcal
Protein
6.3 g
Karbonhidrat
48.8 g
Yağ
1 g
Doymuş Yağ
0.1 g
Lif
3.4 g
Sodyum
3.4 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

(20)

14小时 50 分钟

Chleb pszenny na zakwasie

Chleb pszenny na zakwasie

(30)

15 godz.

Chleb wenecki na zakwasie

Chleb wenecki na zakwasie

(8)

17h 10min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

(15)

16h 45min

Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym

Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym

(1)

26h

Suszony zakwas

Suszony zakwas

(2)

24h 10min

Chleb litewski na miodzie

Chleb litewski na miodzie

(15)

30 godz.

Ciabatty na zakwasie

Ciabatty na zakwasie

(22)

17h

Chleb drwala

Chleb drwala

(115)

24sa 30 dk

Bułki pszenno-żytnie na zakwasie

Bułki pszenno-żytnie na zakwasie

(21)

14h

Chleb na zakwasie z przyprawami

Chleb na zakwasie z przyprawami

(15)

16 Std. 30 Min

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

(15)

14hod. 30min