Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Thermomix® TM5
Uyumlu
Paluchy z serem i boczkiem na zakwasie
Hazırlık 1sa
Toplam 14sa 45 dk
12 sztuk
Malzemeler
Zaczyn pszenny (dzień 1.)
-
120 g wody
-
15 - 30 g zakwasu pszenno-jabłkowego (patrz wskazówka)
-
120 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
Ciasto właściwe (dzień 2.)
-
80 g sera żółtego twardego, pokrojonego na kawałki
-
50 g pestek dyni
-
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
280 g wody plus dodatkowa ilość do posmarowania
-
2 łyżeczki soli
-
½ łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych5 g drożdży świeżych pokruszonych
-
10 g miodu10 g ekstraktu słodowego w proszku
-
olej do natłuszczenia
-
200 - 250 g boczku, tłustego, w plastrach
-
5 - 10 kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 sztukę
Sodyum
434.6 mg
Protein
11.6 g
Kalori
1186.9 kJ /
283.7 kcal
Yağ
9.7 g
Lif
1.6 g
Doymuş Yağ
3.5 g
Karbonhidrat
37.3 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
O PIECZYWIE
60 Tarif
Polonya
Polonya
Bunları da beğenebilirsiniz...
Suszony zakwas
24sa 10 dk
Zakwas pszenno-jabłkowy
48sa 20 dk
Rustykalna przyprawa do chleba
5 dk
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14sa 50 dk
Dyniowy chleb na zakwasie
18sa 20 dk
Bułki orkiszowe
23sa 40 dk
Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym
26sa
Chleb na zakwasie z przyprawami
16sa 30 dk
Chleb drwala
24sa 30 dk
Ciabatty na zakwasie
17sa
Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)
28sa 10 dk
Prosty chleb mieszany
3sa 40 dk