Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g d'eau minérale
- 270 g de lait
- 8 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 100 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
- 100 g de farine T65
- 4 g de sel, et 1 pincée
- 60 g de sucre en poudre
- 10 g d'œuf, et 1 œuf battu pour la finition
- ½ gousse de vanille, fendue et grattée
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 jaunes d'œufs
- 20 g de fécule de maïs
- 1 c. à café de rhum (isteğe bağlı)
- 130 g de beurre de tourage
- 75 g de raisins secs sultanines
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1620 kJ / 387 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbonhidrat
- 50 g
- Yağ
- 22 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Baguette tradition
15h 25min
Briochettes parisiennes
4 Std. 5 Min
Religieuse au café
4h 40 min
Tarte aux cerises briochée
3h 25min
Petits paniers abricots et pistaches
20u.
Croissants au beurre
16 godz. 15 min
Briochettes feuilletées
2h 45min
Brioche extra crémeuse
2h 15min
Pain de mie moelleux
4h 15min
Pâte à pizza italienne
2 Std. 5 Min
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7h 5min
Brioche Nanterre
4h 15min