![Sauce caramel au café Sauce caramel au café](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ef48d38099d42b679c36dcfb7f3feff2/Derivates/46cca3ce81ee862b601d64afa8096d5b9fa07632.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 250 g de sucre en poudre
- 100 g d'espresso, refroidi
- 1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
- 30 g de beurre doux froid, en un seul morceau (6 x 4 x 1 cm env.)
- 130 g de crème
- 1000 g d'eau
- 1 c. à soupe de vinaigre
- Besin Değeri
- şuna göre 1 bocal
- Kalori
- 6831 kJ / 1631 kcal
- Protein
- 3 g
- Karbonhidrat
- 254 g
- Yağ
- 66 g
- Lif
- 0 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Atelier Culinaire 2 (Sensor)
2 Std.
Bonbons en gelée au citron et gingembre
1 Std. 30 Min
Caramel au beurre salé
1 Std. 45 Min
Sauce café-crème
35 Min
Accompagnement de légumes d'automne sous-vide
1 Std. 20 Min
Salade de fruits cuits sous-vide
40min
Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly
12 godz. 30 min
Crème pâtissière à la pistache
30min
Caramel liquide
35 Min
Sauce au caramel
1 Std. 30 Min
Glace sundae nappage caramel
3 Std. 35 Min
Crème pâtissière XXL
15min