![Escargots à la pistache Escargots à la pistache](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0407dfc31d36c98dbd4c3e99707ccd33/Derivates/d50b281ab51012da9dd1d7f732bcd14b890449c2.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La veille
- 50 g d'eau minérale
- 50 g de lait
- 8 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 100 g de farine T45
- 100 g de farine T65
- 4 g de sel
- 30 g de sucre en poudre
- 1 œuf
Le jour même
- 130 g de beurre de tourage
- farine T45, pour le plan de travail
- 125 g de lait
- 30 g de sucre en poudre
- 10 g de beurre
- 25 g de jaune d'œuf, et 1 jaune pour la dorure
- 12 g de fécule de maïs
- ½ gousse de vanille
- 35 g de pâte de pistache
- 50 g de pépites de chocolat
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 977 kJ / 235 kcal
- Protein
- 6 g
- Karbonhidrat
- 26 g
- Yağ
- 21 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pain aux céréales, abricots et figues
2 godz. 15 min
Forêts-Noires individuelles
1 godz. 40 min
Kouglof alsacien
17 Std. 10 Min
Briochettes parisiennes
4j 5 menit
Gâteau aux épices et au chocolat
2 Std. 10 Min
Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat
1h 15 min.
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7h 5min
Beignets à la crème pâtissière
4 godz. 30 min
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3h 20min
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min
Gros beignets à la compote de pommes
3 Std. 40 Min
Brioche extra crémeuse
2 godz. 15 min