Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
醃香茅豬排
- 50 克 新鮮香茅 ,切段,約4公分
- 35 克 紅蔥頭 ,去皮,對半切
- 10 克 蒜頭
- 10 克 薑 ,切塊
- 30 克 魚露
- 25 克 糖
- 25 克 水
- 230 克 豬里肌排 ,兩片,約1公分厚
越式米線
- 150 克 椰子水
- 30 克 糖
-
45
克 椰糖
veya 45 克 黑糖 - 4 克 薑
- 50 克 魚露
- 70 克 檸檬汁 ,綠檸檬
- 5 克 蒜頭 ,切片
- 3 克 朝天椒 ,切輪片
- 1700 克 水
- 140 克 越式米線
- 60 克 新鮮綠豆芽
組裝
- 75 克 萵苣 ,或生菜,剝成塊(約3公分)
- 5 克 香菜 ,切段,約2公分
- 2 克 新鮮九層塔 ,取葉,切碎
- 1 克 新鮮薄荷葉
- 青蔥 ,切絲,少許
- Besin Değeri
- şuna göre 1 人份
- Kalori
- 2679.2 kJ / 641 kcal
- Protein
- 27.4 g
- Karbonhidrat
- 94.2 g
- Yağ
- 18 g
- Doymuş Yağ
- 67.7 g
- Lif
- 3.4 g
- Sodyum
- 178 mg