Ana içeriğe geç Arama
Pains de seigle au citron

Pains de seigle au citron
3.3 3 değerlendirme
Hazırlık 25 dk
Toplam 3sa 50 dk
4 pièces
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

La poolish
  • 10 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 100 g d'eau
  • 5 g de sucre en poudre
  • 100 g de farine T 55
La pâte
  • 300 g de farine de seigle
  • 200 g de farine T 55, et un peu pour fariner
  • 290 g d'eau minérale
  • 10 g de sel
  • le zeste d'un citron jaune finement râpé
  • eau (1 bol)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pièce

Protein 12 g
Kalori 2198 kJ / 521 kcal
Yağ 2 g
Karbonhidrat 110 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Larousse - Boulangerie maison 120 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pain cocotte

4.9(34)

2sa 20 dk

Pain au levain

4.0(52)

17sa

Pain aux châtaignes

4.4(40)

3sa 45 dk

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

4.8(14)

6sa 10 dk

Pain de campagne

4.6(21)

3sa 45 dk

Tourte auvergnate au seigle

3.8(10)

4sa 45 dk

Pain complet au muesli

4.5(45)

4sa 5 dk

Pain viking au sésame

4.4(133)

3sa 10 dk

Kouglof alsacien

4.5(47)

17sa 10 dk

Pain au levain

4.3(48)

8sa

Pain cocotte seigle et épautre

4.3(107)

2sa 40 dk

Pain de campagne en cocotte

4.8(211)

2sa 10 dk