Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Karamellisierter Spargel
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Öl
- 250 g grüner Spargel, geputzt, in schrägen Stücken (3 cm)
- 30 g Pinienkerne
- 10 g Zucker
Suppe und Fertigstellung
- 2 Knoblauchzehen
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 600 g Spargel, weiß, geschält, in Stücken (2 cm)
- 30 g Butter, in Stücken
- ½ TL Limettenschale
- 130 g Kartoffeln, in Stücken
- 1 Stängel Zitronengras, in 4 Stücken, angedrückt
- 350 g Wasser
- 200 g Sahne
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Salz
- 2 - 3 Spritzer Limettensaft
- 10 g Kerbel, abgezupft
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1724 kJ / 412 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 22 g
- Yağ
- 35 g
- Doymuş Yağ
- 16 g
- Lif
- 5.7 g
- Sodyum
- 177 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Kürbis-Orangen-Suppe mit Ingwer
30min
Brokkolicremesuppe
35min
Rucola-Feta-Suppe
35min
Kalte Rote-Bete-Suppe mit Forelle
40min
Spargel-Rucola-Suppe
40min
Rote-Bete-Suppe mit überbackenem Baguette
50min
Lachsschnitte mit Avocadocreme
20min
Kartoffel-Porree-Suppe mit Fenchel und Shrimps
45min
Kerbel-Cappucchino
35min
Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
50min
Frische Tomatensuppe
30min
Thai-Curry-Suppe mit Mango-Relish
2 Std. 10 Min