Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 700 g de viande de bœuf, coupée en morceaux (spécial bourguignon)
- 1 c. à soupe de farine
- 800 g d'eau
- 400 g de carottes, coupées en grosses rondelles
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 1 c. à café de sel
- 4 pincées de poivre blanc moulu
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1365.5 kJ / 325 kcal
- Protein
- 43.3 g
- Karbonhidrat
- 6.5 g
- Yağ
- 13.3 g
- Doymuş Yağ
- 3.3 g
- Lif
- 3.3 g
- Sodyum
- 514.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur
1h 50min
Bœuf bourguignon
1 Std. 40 Min
Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide
1h 10min
Goulasch de bœuf cuisson lente
2h 45min
Mijoté de bœuf aux poivrons
3h 15 min
Haut de cuisse de poulet épicé et carottes
4 godz. 50 min
Aumônières au poulet
1h 35min
Riz au bœuf et poivron rouge
45 min
Ragoût de veau à l'asturienne
2h 45min
Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)
12óra
Sauce piquante
35min
Mijoté de bœuf aux carottes
1h