Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes

Değerlendirme yok
Hazırlık 30 dk
Toplam 5sa 30 dk
8 portions

Malzemeler

La dinde
  • dinde (5-6 kg, pour 8-10 personnes)
    1
La farce
  • le zeste de 2 citrons jaunes non traités
  • de romarin frais
    3 brins
  • de thym frais
    6 brins
  • de pancetta en tranches, coupées en morceaux
    80 g
  • de mascarpone
    150 g
  • de sel
    ½ c. à café
  • de poivre moulu
    ½ c. à café
  • oignon en quartiers
    1
  • feuilles de laurier déshydratées
    5
  • de vin blanc
    175 g
  • d'eau
    175 g

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Kalori 919.9 kcal / 3849 kJ
Protein 116.8 g
Yağ 42.4 g
Karbonhidrat 7.3 g
Doymuş Yağ 14.4 g
Sodyum 1106.5 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...