Uyumlu sürümler
Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et galette au chocolat
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 œuf
- 40 g sucre en poudre
- 20 g cacao en poudre sucré
- 40 g farine de blé
- 30 g d'huile d'olive
- 5 g de levure chimique
- 80 g de chocolat varié (blanc, lait, noir), découpés en carrés
- 50 g de fruits secs variés
- 1 échalote, coupée en deux
- 20 g de beurre
- 4 filets de poulet
- 4 tranches fines de jambon de Bayonne
- 200 g de fromage à tartiner aux herbes et à l'ail
- 300 g de champignons de Paris frais, émincés en lamelles
- 1 cube de bouillon
- 350 g d'eau
- 400 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 20 g de fécule de maïs
- 100 de fromage à tartiner aux herbes et à l'ail
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 4043.5 kJ / 964.8 kcal
- Protein
- 46.5 g
- Karbonhidrat
- 64.3 g
- Yağ
- 56.3 g
- Doymuş Yağ
- 10.5 g
- Lif
- 6.3 g
- Sodyum
- 1433.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle
45min
Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre
1h 20min
Boulettes de viande, sauce aux légumes. Feuilletés aux pommes et au caramel
1 godz. 30 min
Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron
1h 5min
Salade pommes de terre, pavé de saumon, flan de légumes et poires au chocolat
55 min
Tournedos, tomate provençale, maïs et poivron
30min
Suprême de dinde aux agrumes
3h 30min
Cabillaud au beurre d'agrumes - Muffins aux pépites de chocolat
45min
Velouté de poireau au parmesan, poulet bardé au lard
45min
Umami bowl
1 godz. 15 min
Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés
1 godz.
Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide
1 godz. 10 min