Goulasch de bœuf cuisson lente

Goulasch de bœuf cuisson lente

3.9 148 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa 45 dk

6 portions

Malzemeler

200 g de petits oignons au vinaigre égouttés
20 g d'huile végétale
600 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon détaillée en cubes (2 cm)
200 g de bière pur malt
2 c. à soupe de compote de canneberges
1 feuille de laurier déshydratée
1 ½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
200 g de bouillon de bœuf
1 c. à café de moutarde
200 g de céleri-rave détaillé en cubes (1,5 cm)
200 g de carottes coupées en rondelles (5 mm)
20 g de fécule de maïs
30 g d'eau
sel
poivre moulu

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 23 g

Kalori 1146 kJ / 274 kcal

Yağ 12 g

Lif 3.3 g

Karbonhidrat 15 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cuisson lente 6 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Frozen spritz

10 dk

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45 dk

Bœuf carotte en cuisson lente

3sa

Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide

40 dk

Magret de canard à la courge et orange sous-vide

1sa 25 dk

Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide

1sa 10 dk

La daube niçoise cuisson lente

13sa 20 dk

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

2sa 15 dk

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

1sa 45 dk

Veau sauce aux légumes, chips de pomme et de pomme de terre

5sa 15 dk

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

2sa 10 dk

Agneau et pommes de terre au romarin

1sa