Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)

4.3 4 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 25 dk

8 doses

Malzemeler

Molho

azeite
150 g
vinagre
60 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
mostarda de Dijon
1 c. chá de
xarope de ácer
15 g
10 g mel
manjericão, seco
2 c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta preta
2 pitadas de

Carpaccio de beterraba

beterraba crua cortada em metades
800 g
água
1100 g
azeite
1 c. chá de
rúcula
50 - 80 g
queijo burrata cortado em pedaços
230 g
romã (isteğe bağlı)
2 c. sopa de
noz pecan (isteğe bağlı) cortada em pedaços
2 c. sopa de

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 dose

Sodyum 419.1 mg

Protein 8.3 g

Kalori 1296 kJ / 309 kcal

Yağ 25.9 g

Lif 3 g

Doymuş Yağ 6.8 g

Karbonhidrat 12.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Modo Descascar 9 Tarif
Portekiz

Todas as estações são estações saudáveis 25 Tarif
Portekiz

Bunları da beğenebilirsiniz...

Salada de pepino e abacate com molho "green goddess"

20 dk

Gaspacho de pepino e rúcula com cornichons e hortelã

10 dk

"Tofu" de lentilhas vermelhas

8sa 30 dk

Gengibre (Modo descascar)

5 dk

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

2sa 10 dk

Pão de cebola com massa-mãe

9sa 15 dk

Gnocchi de beterraba com manteiga de salva

1sa

Risoto de cevadinha com nabiças e espargos

1sa 10 dk

Pesto de rúcula e noz

5 dk

Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo

2sa

Pesto de beterraba assada com amêndoa

30 dk

Bowl de cogumelos vegan

1sa 20 dk