Ταρτάρ λαχανικών με φύκια
TM5 TM6

Ταρτάρ λαχανικών με φύκια

(Değerlendirme yok)

Malzemeler

  • 300 γρ. νερό
  • 250 γρ. φασολάκια, φρέσκα, σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
  • 130 γρ. κόκκινες πιπεριές, σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
  • 130 γρ. μελιτζάνα, σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
  • 100 γρ. κολοκυθάκια, σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
  • 4 - 5 κ.σ. μείγμα με αποξηραμένα φύκια, για σαλάτες (βλ. συμβουλή)
  • ½ σκελίδα σκόρδο
  • 40 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
  • 40 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, κομμένα στη μέση
  • 10 γρ. κάππαρη, τουρσί
  • 50 γρ. αγγουράκι τουρσί, σε κομμάτια
  • 30 γρ. ελαιόλαδο
  • 10 γρ. καβουρδισμένο σησαμέλαιο
  • 1 - 2 κ.γλ. αλάτι
  • μαϊντανό, φρέσκο, ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
  • σουσάμι, για το σερβίρισμα

Besin Değeri
şuna göre 1 μερίδα
Kalori
409.3 kJ / 97.8 kcal
Protein
2 g
Karbonhidrat
8.3 g
Yağ
7 g
Doymuş Yağ
1 g
Lif
3 g
Sodyum
438 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler