Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1200 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο (βλ. συμβουλή) (isteğe bağlı)
- 900 γρ. πατάτες, κυπριακές, σε κομμάτια (πάχους 5 εκ.)
- 285 γρ. ζωμό βοδινού (βλ. συμβουλή)
- 4 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα), ξεπλυμένα (isteğe bağlı)
- 1 κ.σ. μέλι
- 4 κ.σ. μουστάρδα Dijon, με κόκκους
- 2 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 2 κλωνάρια σέλινο, σε λεπτές φέτες
- 1 αγγουράκι τουρσί, σε κυβάκια
- 10 - 15 κλωνάρια σχοινόπρασο, φρέσκο, ψιλοκομμένο και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- πάπρικα, για το γαρνίρισμα
- Besin Değeri
- şuna göre 1 μερίδα
- Kalori
- 775.2 kJ / 185.3 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Karbonhidrat
- 31.7 g
- Yağ
- 5.1 g
- Doymuş Yağ
- 0.7 g
- Lif
- 4.4 g
- Sodyum
- 387.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο
1 godz.
Negroni
10min
Τάρτα ρατατούιγ
Değerlendirme yok
Φιλέτο sous-vide με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
Değerlendirme yok
Παγωτό ξυλάκι με ταχίνι και αμύγδαλα
Değerlendirme yok
Σιγομαγειρεμένες πατάτες (TM6)
Değerlendirme yok
Mimosa με σορμπέ φρούτου
Değerlendirme yok
Κρέπες σοκολάτας
35 min
Σπιτική σοκολάτα
40 min
Τσιγαρισμένο χοιρινό σε κύβους
15min
Ροζ "moon milk"
Değerlendirme yok
Ριζότο ντομάτας
30 min