Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή

Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 25 dk

8 μερίδες

Malzemeler

Ντρέσινγκ

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
140 γρ.
λευκό ξίδι
60 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.
σιρόπι σφενδάμου
15 γρ.
βασιλικό, αποξηραμένο
5 κ.γλ.

Παντζάρια καρπάτσιο

νερό
1110 γρ.
ωμά παντζάρια μικρά, ολόκληρα, με καθαρισμένες τις άκρες
800 γρ.
ρόκα
115 γρ.
τυρί μοτσαρέλα μπουράτα σε μπάλες ή φέτες
225 γρ.
σπόρους ροδιού (isteğe bağlı)
2 κ.σ.
καρύδια πεκάν (isteğe bağlı) ψιλοκομμένα
2 κ.σ.
2 κ.σ. καρύδια, ψιλοκομμένα

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 418.1 mg

Protein 8.2 g

Kalori 1234.5 kJ / 295 kcal

Yağ 24.2 g

Lif 3.3 g

Doymuş Yağ 6.5 g

Karbonhidrat 12.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Tarif
Yunanistan

Βασικές συνταγές 14 Tarif
Uluslararası

Εποχιακό 28 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Χούμους με φακές

5 dk

Πράσινη σαλάτα με νεκταρίνια, μπλε τυρί Stilton και καρύδια

10 dk

Vegan Demo Ελλάδα

Değerlendirme yok

Πολυβιταμινούχα σφηνάκια λαχανικών

Değerlendirme yok

Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι

Değerlendirme yok

Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα

Değerlendirme yok

Bircher μούσλι

8sa 10 dk

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

40 dk

Μουχαλεμπί

2sa 20 dk

Smoothie με σοκολάτα και κεράσια

5 dk

Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε

25 dk

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1sa