Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή

Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 25 dk

8 μερίδες

Malzemeler

Ντρέσινγκ

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
140 γρ.
λευκό ξίδι
60 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.
σιρόπι σφενδάμου
15 γρ.
βασιλικό, αποξηραμένο
5 κ.γλ.

Παντζάρια καρπάτσιο

νερό
1110 γρ.
ωμά παντζάρια μικρά, ολόκληρα, με καθαρισμένες τις άκρες
800 γρ.
ρόκα
115 γρ.
τυρί μοτσαρέλα μπουράτα σε μπάλες ή φέτες
225 γρ.
σπόρους ροδιού (isteğe bağlı)
2 κ.σ.
καρύδια πεκάν (isteğe bağlı) ψιλοκομμένα
2 κ.σ.
2 κ.σ. καρύδια, ψιλοκομμένα

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 418.1 mg

Protein 8.2 g

Kalori 1234.5 kJ / 295 kcal

Yağ 24.2 g

Lif 3.3 g

Doymuş Yağ 6.5 g

Karbonhidrat 12.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Tarif
Yunanistan

Βασικές συνταγές 14 Tarif
Uluslararası

Εποχιακό 28 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ταϊλανδέζικη σαλάτα αγγουριού

15 dk

Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο

2sa 10 dk

Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας

Değerlendirme yok

Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα

2sa 35 dk

Μπάλες "Mighty mouse"

Değerlendirme yok

Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι

5 dk

Δυναμωτικό πόριτζ

10 dk

Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα

Değerlendirme yok

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

15 dk

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1sa

Πρωινό με βρώμη (baked oatmeal), κρέμα από φιστίκια Αιγίνης και σμέουρα

25 dk

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά

30 dk