Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide

Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide

Değerlendirme yok

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa

4 μερίδες

Malzemeler

σάλτσα σόγιας
60 γρ.
μέλι
45 γρ.
καστανή ζάχαρη
15 γρ.
ξίδι ρυζιού
30 γρ.
τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο
1 κ.γλ.
τσίλι σε σκόνη
¼ κ.γλ.
ιαπωνικό κρασί sake (κρασί ρυζιού)
70 γρ.
70 γρ. νερό
μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και τα κόκαλα (περίπου 170 γρ. ο καθένας)
4
νερό
1360 γρ.
χυμό λεμονιού
2 κ.γλ.
κορν φλάουερ
1 ½ κ.γλ.
σουσάμι, καβουρδισμένο
1 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε μικρές ροδέλες κομμένες διαγώνια
1 - 2
πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες διαγώνια
1

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 1003 mg

Protein 34 g

Kalori 2224.2 kJ / 531.6 kcal

Yağ 33.4 g

Lif 0.9 g

Doymuş Yağ 8.9 g

Karbonhidrat 18.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Βασικές συνταγές 14 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Γλύκισμα με φοινίκια και αμύγδαλα

1h 20min

Τάρτα μήλου

Pas d’évaluation

Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura

2h 40min

Σαλάτα Σικελίας

Pas d’évaluation

Ζυμαρικά με chorizo και κοτόπουλο

50min

Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι

Pas d’évaluation

Σορμπέ εσπεριδοειδών

12h 15min

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

1h 35min

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

50min

Αναρόταρτα

30min

Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι

20min

Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες

30min