
Cihazlar ve Aksesuarlar
Curried Parsnip Soup
Hazırlık 15 dk
Toplam 30 dk
4 portions
Malzemeler
-
parsnips cut in pieces (3 cm)350 g
-
onion quartered60 g
-
curry powder (e.g. Madras)1 tsp
-
unsalted butter diced50 g
-
liquid vegetable stock (see tip)750 g
-
fine sea salt or to taste½ tsp
-
ground black pepper or to taste1 pinch
-
double cream (isteğe bağlı)20 g
-
croutons (isteğe bağlı)60 g
-
fresh chives (isteğe bağlı) snipped in lengths (3 mm)1 heaped Tbsp
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Kalori
165.3 kcal /
691.4 kJ
Protein
1.4 g
Yağ
10.5 g
Karbonhidrat
17.9 g
Lif
4.9 g
Doymuş Yağ
6.5 g
Sodyum
275.9 mg