Cihazlar ve Aksesuarlar
Pato en chirmole
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 20 dk
4 porciones
Malzemeler
-
2 clavos de olor
-
6 pimientas gordas
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1 cda de orégano
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1 cdita de canela en polvo
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4 chiles anchos
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150 g de pepitas de calabaza
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1 ½ cebolla blanca en trozos
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3 jitomates bola en cuartos
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2 dientes de ajo pelados
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4 muslos de pato, con piel y hueso (puede ser piernas y muslos)
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300 g de agua
-
30 g de vinagre blanco
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hojas de cilantro finamente picado, para decorar
-
tortillas de maíz para acompañar
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 porción
Sodyum
101.2 mg
Protein
29.4 g
Kalori
3400.1 kJ /
812.6 kcal
Yağ
69.5 g
Lif
9.2 g
Doymuş Yağ
20 g
Karbonhidrat
24.4 g
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