Αγκινάρες sous-vide

Αγκινάρες sous-vide

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 55 dk

4 μερίδες

Malzemeler

πράσο σε ροδέλες πάχους (1 εκ.)
90 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το ράντισμα
30 γρ.
φρέσκιες καρδιές αγκινάρας κομμένες στα τέσσερα (βλ. συμβουλή)
4
λεμονιού και λίγες ακόμα για το γαρνίρισμα
2 φέτες
αλάτι
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
νερό
1700 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 291 mg

Protein 6 g

Kalori 502 kJ / 120 kcal

Yağ 3 g

Lif 9 g

Doymuş Yağ 1 g

Karbonhidrat 22 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous-Vide 12 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Κις με μπρόκολο και μπέικον

2h 20min

Φοκάτσια με κρεμμύδια

2h

Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού

1h

Μίνι φοκάτσια με ρίγανη

3h 40min

Πράσινες κρέπες με ζαμπόν και τυρί

55min

Πλιγούρι

35min

Καστανό ρύζι μπασμάτι

35min

Παγωτό με φιστίκια Αιγίνης

10h 10min

Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας

35min

Τονωτικό ρόφημα

10min

Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες

5min

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά

30min