Αγκινάρες sous-vide

Αγκινάρες sous-vide

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 55 dk

4 μερίδες

Malzemeler

πράσο σε ροδέλες πάχους (1 εκ.)
90 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το ράντισμα
30 γρ.
φρέσκιες καρδιές αγκινάρας κομμένες στα τέσσερα (βλ. συμβουλή)
4
λεμονιού και λίγες ακόμα για το γαρνίρισμα
2 φέτες
αλάτι
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
νερό
1700 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 291 mg

Protein 6 g

Kalori 502 kJ / 120 kcal

Yağ 3 g

Lif 9 g

Doymuş Yağ 1 g

Karbonhidrat 22 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous-Vide 12 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Σούπα με καρότο και αχλάδι

1sa

Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

25 dk

Βέγκαν κραμπλ μήλου με ξηρούς καρπούς και σταφίδες

9sa

Κέικ με μήλα και φοινίκια

1sa 30 dk

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

1sa

Κολοκυθομπιφτέκια

40 dk

Σοταρισμένα ανάμεικτα λαχανικά για σούπα ή στιφάδο

25 dk

"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο

45 dk

Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης

1sa 50 dk

Παρμεζάνα νηστίσιμη

40 dk

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

1sa 5 dk

Στήθος πάπιας με σάλτσα πορτοκαλιού-τζίντζερ, πουρέ πατάτας και φασολάκια

1sa 10 dk