Αγκινάρες sous-vide

Αγκινάρες sous-vide

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 55 dk

4 μερίδες

Malzemeler

πράσο σε ροδέλες πάχους (1 εκ.)
90 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το ράντισμα
30 γρ.
φρέσκιες καρδιές αγκινάρας κομμένες στα τέσσερα (βλ. συμβουλή)
4
λεμονιού και λίγες ακόμα για το γαρνίρισμα
2 φέτες
αλάτι
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
νερό
1700 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 291 mg

Protein 6 g

Kalori 502 kJ / 120 kcal

Yağ 3 g

Lif 9 g

Doymuş Yağ 1 g

Karbonhidrat 22 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous-Vide 12 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης

45 dk

Μους καπνιστής πέστροφας

12sa 10 dk

Ρόστι Βέρνης

Değerlendirme yok

Αφρόγαλο ζεστό για καπουτσίνο

10 dk

Συνταγές προετοιμασίας

Değerlendirme yok

Γιορτινό μαρτίνι μέντα-σοκολάτα

20 dk

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου

30 dk

Κοκτέιλ "Swimming Pool"

10 dk

Σαγκρία

10 dk

Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)

30 dk

Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες

45 dk

Πατέ παστουρμά

Değerlendirme yok