Αγκινάρες sous-vide

Αγκινάρες sous-vide

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 55 dk

4 μερίδες

Malzemeler

πράσο σε ροδέλες πάχους (1 εκ.)
90 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το ράντισμα
30 γρ.
φρέσκιες καρδιές αγκινάρας κομμένες στα τέσσερα (βλ. συμβουλή)
4
λεμονιού και λίγες ακόμα για το γαρνίρισμα
2 φέτες
αλάτι
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
νερό
1700 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 291 mg

Protein 6 g

Kalori 502 kJ / 120 kcal

Yağ 3 g

Lif 9 g

Doymuş Yağ 1 g

Karbonhidrat 22 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous-Vide 12 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30 dk

Αλεσμένος καφές για εκχύλιση

5 dk

Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι

50 dk

Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

40 dk

Ιταλικά "ψητά" φασόλια

1sa 15 dk

Λουκάνικα Φρανκφούρτης στον ατμό (12-14 λουκάνικα)

15 dk

Πράσινες κρέπες με ζαμπόν και τυρί

55 dk

Καστανό ρύζι μπασμάτι

35 dk

Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες

5 dk

Πόριτζ με γάλα αμυγδάλου και σπόρους chia

20 dk

Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά

40 dk

Smoothie με βατόμουρα και βρώμη

10 dk