Αγκινάρες sous-vide

Αγκινάρες sous-vide

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 55 dk

4 μερίδες

Malzemeler

πράσο σε ροδέλες πάχους (1 εκ.)
90 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το ράντισμα
30 γρ.
φρέσκιες καρδιές αγκινάρας κομμένες στα τέσσερα (βλ. συμβουλή)
4
λεμονιού και λίγες ακόμα για το γαρνίρισμα
2 φέτες
αλάτι
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
νερό
1700 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 291 mg

Protein 6 g

Kalori 502 kJ / 120 kcal

Yağ 3 g

Lif 9 g

Doymuş Yağ 1 g

Karbonhidrat 22 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous-Vide 12 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mιλκσέικ πορτοκάλι-μπανάνα

20 dk

Μίνι φοκάτσια με ρίγανη

3sa 40 dk

Λουκάνικα Φρανκφούρτης στον ατμό (12-14 λουκάνικα)

15 dk

Τονωτικό ρόφημα

10 dk

Καστανό ρύζι μπασμάτι

35 dk

Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας

35 dk

Καλαμαράκια

50 dk

Βασική σούπα λαχανικών

50 dk

Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)

25 dk

Πόριτζ με γάλα αμυγδάλου και σπόρους chia

20 dk

Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό

50 dk

Κοτόσουπα αβγολέμονο

1sa