Αγκινάρες sous-vide

Αγκινάρες sous-vide

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 55 dk

4 μερίδες

Malzemeler

πράσο σε ροδέλες πάχους (1 εκ.)
90 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το ράντισμα
30 γρ.
φρέσκιες καρδιές αγκινάρας κομμένες στα τέσσερα (βλ. συμβουλή)
4
λεμονιού και λίγες ακόμα για το γαρνίρισμα
2 φέτες
αλάτι
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
νερό
1700 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 291 mg

Protein 6 g

Kalori 502 kJ / 120 kcal

Yağ 3 g

Lif 9 g

Doymuş Yağ 1 g

Karbonhidrat 22 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous-Vide 12 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Κρεμώδη μανιτάρια

35 dk

Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

40 dk

Ιταλικά "ψητά" φασόλια

1sa 15 dk

Πλιγούρι

35 dk

Καστανό ρύζι μπασμάτι

35 dk

Καλαμάρι γεμιστό

1sa 20 dk

Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας

35 dk

Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού

1sa

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

35 dk

Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες

5 dk

Σούπα με καρότο και αχλάδι

1sa

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά

30 dk