Goudbrasem met tapenade, aardappel-knolselderpuree en gemarineerde prinsessenbonen

Goudbrasem met tapenade, aardappel-knolselderpuree en gemarineerde prinsessenbonen

Değerlendirme yok

Hazırlık 40 dk

Toplam 1sa

4 porties

Malzemeler

Gestoomde groenten

water
500 g
groentebouillonpasta
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
verse sperziebonen (bv. prinsessenbonen), in stukjes (3-4 cm)
330 - 350 g
melige aardappels in stukjes gesneden (2 cm)
600 g
knolselder in stukjes gesneden (2 cm)
450 g

Vis en tapenade van zwarte olijven

goudbrasem filets (elk 120 g, zie tip)
4
zout om op smaak te brengen
gemalen zwarte peper om op smaak te brengen
citroen schil en sap
1
zwarte olijven, ontpit
200 g
sardine fillets (isteğe bağlı) in olie
8
knoflookteentje
2
verse peterselie alleen blaadjes
20 g
kappertjes op azijn uitgelekt
40 g
citroensap
10 g
extra vergine olijfolie
60 g

Dressing

rode uien in tweeën gesneden
100 g
teentje knoflook
1
zout
¾ tl
suiker
½ tl
gemalen zwarte peper
½ tl
citroensap
20 g
zonnebloemolie
15 g

Afronding

melk
320 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukjes gesneden
60 g
nootmuskaat, gemalen
2 snuifjes

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portie

Sodyum 2166 mg

Protein 42 g

Kalori 3130 kJ / 748 kcal

Yağ 43 g

Lif 10.7 g

Doymuş Yağ 14 g

Karbonhidrat 56 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Winter recepten 10 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Volkoren Taco's met Pulled Pork in Biersaus

Volkoren Taco's met Pulled Pork in Biersaus

Değerlendirme yok

Gochujang zeevruchtenrisotto

Gochujang zeevruchtenrisotto

1sa

Tarbot met salsasaus

Tarbot met salsasaus

Değerlendirme yok

Kaascrackers

Kaascrackers

2sa 30 dk

Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes

Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes

2sa

Sojamelk en gestoomde broodjes

Sojamelk en gestoomde broodjes

Değerlendirme yok

Halloween quiche

Halloween quiche

2sa

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

2sa 10 dk

Dipsaus van abrikozenyoghurt met curry

Dipsaus van abrikozenyoghurt met curry

10 dk

Zalm en koolsla broodbeleg

Zalm en koolsla broodbeleg

15 dk

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

30 dk

Graubünden gerstsoep

Graubünden gerstsoep

Değerlendirme yok