Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda

Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda

3.1 22 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 1sa 15 dk

4 portions

Malzemeler

100 g d'oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
10 g gingembres frais
2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la finition
800 g de viande d'agneau en gros morceaux
450 g d'eau
300 g de carottes en rondelles épaisses
5 branches de thym frais effeuillées
du sel
du poivre moulu
500 g de petites pommes de terre épluchées
250 g de petits pois frais
180 g de pâtes sèches type fregola sarda

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 55 g

Kalori 2778 kJ / 664 kcal

Yağ 20 g

Karbonhidrat 61 g

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