Pilons de poulet laqués à la mangue

Pilons de poulet laqués à la mangue

4.4 (134 değerlendirme)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 10 dk

Toplam süre 55 dk

Servis miktarı 4 portions

Malzemeler

3 échalotes
3 gousses d'ail
2 cm de gingembre frais
4 c. à soupe d'huile végétale
1 mangue, bien mûre et coupée en morceaux
3 clous de girofle
½ c. à café de grains de poivre
1 c. à café de graines de coriandre
1 c. à café de paprika
2 - 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
2 feuilles de laurier déshydratées
8 pilons de poulet, avec la peau (ou 4 gros)
300 g de bouillon de volaille
3 c. à soupe de miel

Besin Değeri: şuna göre 1 portion
Kalori: 2603.3 kJ / 622.5 kcal
Protein: 46.3 g
Karbonhidrat: 29.3 g
Yağ: 34.8 g
Doymuş Yağ: 7.8 g
Lif: 3 g
Sodyum: 830.3 mg

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