Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

4.8 175 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 20 dk

24 unidades

Malzemeler

7 dientes de ajo
200 g de cebolla en cuartos
150 g de cebolla roja en cuartos
70 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de carrilleras de cerdo ibérico
150 g de vino tinto
1 pastilla de caldo de carne
2 pimientas de Cayena secas enteras
200 g de zanahoria en rodajas finas
10 dátiles sin hueso cortados por la mitad
1 cucharadita de sal
12 láminas de masa filo (de aprox. 28x40 cm)
1 huevo batido

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Protein 6.19 g

Kalori 613 kJ / 147 kcal

Yağ 11.58 g

Lif 0.71 g

Karbonhidrat 4.41 g

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