Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Finocchi
- 400 g di finocchi, tagliati longitudinalmente (spessore 2-3 cm circa)
- 1400 g di acqua
- 30 g di succo di limone
Fonduta al Parmigiano Reggiano
- 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 130 g di panna (min. 30% di grassi)
- 2 - 3 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 20 g di burro
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1135.5 kJ / 271.5 kcal
- Protein
- 9.3 g
- Karbonhidrat
- 2.9 g
- Yağ
- 24.8 g
- Doymuş Yağ
- 14.9 g
- Lif
- 2.3 g
- Sodyum
- 731.1 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino
2 Std. 40 Min
Pomodorini sottovuoto
1h
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2 godz. 20 min
Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato
2u. 30min
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3 godz. 30 min
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1 Std. 30 Min
Tonno di coniglio
48hod.
Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese
1 Std. 30 Min
Verdure insaporite con salsa ai broccoli (TM6)
30min
Vitello tonnato sottovuoto
5 godz.
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1 Std. 30 Min
Roastbeef Sottovuoto
5h 30min