Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

4.4 18 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 3sa

4 porzioni

Malzemeler

Finocchi

400 g di finocchi tagliati longitudinalmente (spessore 2-3 cm circa)
1400 g di acqua
30 g di succo di limone

Fonduta al Parmigiano Reggiano

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
130 g di panna (min. 30% di grassi)
2 - 3 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
20 g di burro

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 731.1 mg

Protein 9.3 g

Kalori 1135.5 kJ / 271.5 kcal

Yağ 24.8 g

Lif 2.3 g

Doymuş Yağ 14.9 g

Karbonhidrat 2.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Colore in tavola 24 Tarif
İtalya

Cottura sottovuoto 54 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pomodorini sottovuoto

1sa

Rotolini di pollo e speck sottovuoto con purea di zucca

2sa 30 dk

Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate

2sa 50 dk

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

2sa 30 dk

Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino

2sa 40 dk

Roastbeef Sottovuoto

5sa 30 dk

Vitello tonnato sottovuoto

5sa

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1sa 45 dk

Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto

3sa 30 dk

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

3sa 30 dk

Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro

3sa 30 dk

Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay

2sa