Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 g di verdure miste (peperoni, zucchine, melanzane), a pezzi (2-3 cm)
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 2 cucchiaini di erbe aromatiche secche miste
- 2 pizzichi di sale
- 1600 g di acqua
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 514 kJ / 123 kcal
- Protein
- 2.2 g
- Karbonhidrat
- 5.6 g
- Yağ
- 10.4 g
- Doymuş Yağ
- 1.5 g
- Lif
- 3.1 g
- Sodyum
- 810 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1h 30 min
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1h 10min
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1h 30 min
Contorno di zucchine sottovuoto
30min
Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur
1u. 20min
Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit
2h 30min
Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso
2u.
Mele sottovuoto alla cannella
1h 50min
Sovracosce di pollo sottovuoto
1h 35min
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2u.
Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro
3h 30min
Roastbeef Sottovuoto
5 godz. 30 min