![Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0dd8cfb34f9d9aa098aab95cf0be95db/Derivates/c705d9d0b1420158daf7ff9421400f15f8bb352a.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Seppie
- 500 g di seppie pulite
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
Ragù di lenticchie
- 20 g di gambo di sedano
- 40 g di carota, pelata e a pezzi
- 60 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 200 g di lenticchie in scatola, sciacquate e sgocciolate
- 250 g di passata di pomodoro
- 30 g di olive taggiasche denocciolate
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di peperoncino in polvere
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1703 kJ / 407 kcal
- Protein
- 28.6 g
- Karbonhidrat
- 16.8 g
- Yağ
- 25.6 g
- Doymuş Yağ
- 2.9 g
- Lif
- 5.5 g
- Sodyum
- 663.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato
2 godz. 30 min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2h 20min
Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto
2 godz.
Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)
1 godz. 15 min
Braciole di maiale sottovuoto in salsa di cioccolato e pere caramellate
2h 55min
Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino
2h 40 min
Filetto di manzo sottovuoto con patate e remoulade
1h 30 min
Calamari ripieni di cous cous e gamberoni sottovuoto
1h
Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese
1h 30 min
Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato
2h 45min
Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita
1h
Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur
1 godz. 20 min