Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Besciamella
- 20 g di burro + q.b.
- 250 g di latte
- 20 g di farina tipo 00
- 5 g di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Sformatini di agretti
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 1000 g di acqua
- 150 g di agretti, puliti a pezzi
- 50 g di prosciutto cotto a pezzi
- 50 g di scamorza a pezzi
- 2 uova
- 3 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 648.5 kJ / 155 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Karbonhidrat
- 5.5 g
- Yağ
- 10.6 g
- Doymuş Yağ
- 5.7 g
- Lif
- 0.8 g
- Sodyum
- 840.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Torta di nocciole piemontese con zabaione
1 Std. 30 Min
Sformatini patate e porri
55min
Muffin ai pomodori secchi ed Emmental
1 Std.
Uova alla triestina
30min
Vol-au-vent con crema di lenticchie e asparagi
3 Std.
Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli
30min
Soufflé al Parmigiano Reggiano
1 Std.
Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza
40min
Crostata salata multicolore
1 Std.
Medaglioni di broccoli e patate
1 Std. 30 Min
Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra (TM6)
45min
Melanzane alla messinese
30min