Avocado Tikka (Matthew Kenney) Metric

Avocado Tikka (Matthew Kenney) Metric

4.3 4 değerlendirme

Hazırlık 1sa 25 dk

Toplam 6sa 5 dk

8 portions

Malzemeler

cashew nuts
225 g
water to soak

Curry Leaf Oil

fresh curry leaves destemmed
45 g
grapeseed oil
60 g
sea salt
1 pinch

Curry Leaf Yogurt

filtered water
140 g
apple cider vinegar
30 g
agave syrup
30 g
sea salt
1 tsp

Tikka Sauce

extra virgin olive oil
60 g
curry powder
2 tbsp
apple cider vinegar
2 tbsp
salt
1 tsp

Potato Breads

water
850 g
potatoes peeled and cubed (5 cm)
425 g
fresh dill (approx. 1 bunch)
30 g
fresh curry leaves destemmed (approx. 1 handful)
all-purpose flour
425 g
extra virgin olive oil to fry (2 tbsp per batch)
450 g
avocados peeled, sliced in wedges
4
microgreens to garnish
edible flowers to garnish

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 564.7 mg

Protein 14.2 g

Kalori 4896.7 kJ / 1170.4 kcal

Yağ 94.3 g

Lif 11.8 g

Doymuş Yağ 14.4 g

Karbonhidrat 73.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Spiked and spicy veggie juice

10 dk

Vegan Oyster Mushroom Soup

40 dk

Vegan Aubergine Rolls

11sa 15 dk

Curried kraut

Değerlendirme yok

Vegan Pistachio and Cardamom Ice Cream

12sa 20 dk

Vegan mozzarella

3sa 40 dk

Galapagos Mocktail

10 dk

Revithia (chickpea soup)

24sa 40 dk

Vegan Creamy Tomato Soup

30 dk

Beet Beauty Smoothie

10 dk

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

2sa