Amaranth-Brötchen

Amaranth-Brötchen

4.5 85 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 9sa

10 Stück

Malzemeler

Amaranth-Mischung

Amaranth
150 g
Wasser
450 g

Brötchen und Fertigstellung

Weizenkörner
125 g
Dinkelkörner
125 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Wasser
20 g
Hefe
20 g
Zucker
2 Prisen
Salz
1 ½ - 2 TL

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Sodyum 412 mg

Protein 9 g

Kalori 975 kJ / 233 kcal

Yağ 2 g

Lif 4.8 g

Doymuş Yağ 1 g

Karbonhidrat 46 g

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