Roggenbrötchen mit Espresso

Roggenbrötchen mit Espresso

4.2 32 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa

12 Stück

Malzemeler

Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Roggenmehl Type 1150
300 g
Sauerteig (z. B. von Seitenbacher)
1 Pck.
Hefe (20 g)
½ Würfel
Brotgewürz gemahlen
¼ TL
Salz
1 TL
Wasser
250 g
Espresso, aufgebrüht abgekühlt
300 g
Balsamico, dunkel
15 g
Kartoffelstärke
½ TL
Natron
½ TL

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Protein 7 g

Kalori 978 kJ / 275 kcal

Yağ 1 g

Lif 4.1 g

Karbonhidrat 49 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

THERMOMIX® Magazin 2/2020 43 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn

14sa

Hafer-Körner-Brot

11sa 40 dk

Weizen-Roggen-Brötchen

2sa 15 dk

Mediterranes Kräuter-Topfen-Brot

16sa 40 dk

Röggelchen für Halven Hahn

1sa 35 dk

Skandinavisches Roggenbrot

27sa

Kartoffel-Gewürz-Brot

1sa 30 dk

Nuss-Möhren-Topfbrot

2sa 45 dk

Kartoffel-Walnuss-Brot

15sa 40 dk

Dinkel-Wolke

16sa 30 dk

Nuss-Buttermilch-Brot

2sa

Buttermilch-Kartoffel-Brot (Zwirbelbrot)

1sa