Uyumlu sürümler
Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Μπλινί
- 100 γρ. κόκκους φαγόπυρου
- 500 γρ. νερό
- 300 γρ. γλυκοπατάτες, ξεφλουδισμένες, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 1 λεμόνι, μόνο χυμό και φλούδα, σε λωρίδες (1 x 4 εκ.), χωρίς το λευκό του μέρος
- 5 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 50 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το τηγάνισμα
- 300 γρ. πλήρες γάλα
- 1 αυγό
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
Κρέμα αρωματισμένη με κύμινο
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
- 1 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 1 κ.σ. ταχίνι (αχτύπητο)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.σ. σουσάμι, μαύρο, για το σερβίρισμα
- σχοινόπρασο, φρέσκο (12 κοτσάνια), ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
- Besin Değeri
- şuna göre 1 κομμάτι
- Kalori
- 270.4 kJ / 64.4 kcal
- Protein
- 1.3 g
- Karbonhidrat
- 3.8 g
- Yağ
- 4.8 g
- Doymuş Yağ
- 2.5 g
- Lif
- 0.8 g
- Sodyum
- 110.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
Nessuna valutazione
Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών
Nessuna valutazione
Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια
20min
Ροζ σκραμπλ
15min
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
Nessuna valutazione
Τάρτα ρατατούιγ
Nessuna valutazione
Φρέσκο τυρί με πορτοκάλι και μέλι
35 min
Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά
45min
Ζυμαρικά με chorizo και κοτόπουλο
50 Min
Χτένια στο τηγάνι με μαρμελάδα τσίλι
Nessuna valutazione
Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)
Nessuna valutazione
Γκρανόλα με μπανάνα
55min