Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι

Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι

Değerlendirme yok

Hazırlık 45 dk

Toplam 1sa

36 κομμάτια

Malzemeler

Μπλινί

κόκκους φαγόπυρου
100 γρ.
νερό
500 γρ.
γλυκοπατάτες ξεφλουδισμένες, σε κομμάτια (2 εκ.)
300 γρ.
λεμόνι μόνο χυμό και φλούδα, σε λωρίδες (1 x 4 εκ.), χωρίς το λευκό του μέρος
1
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το τηγάνισμα
50 γρ.
πλήρες γάλα
300 γρ.
αυγό
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.

Κρέμα αρωματισμένη με κύμινο

κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
200 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
ταχίνι (αχτύπητο)
1 κ.σ.
αλάτι
½ κ.γλ.
σουσάμι, μαύρο για το σερβίρισμα
1 κ.σ.
σχοινόπρασο, φρέσκο (12 κοτσάνια), ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 κομμάτι

Sodyum 110.2 mg

Protein 1.3 g

Kalori 270.4 kJ / 64.4 kcal

Yağ 4.8 g

Lif 0.8 g

Doymuş Yağ 2.5 g

Karbonhidrat 3.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Τσιμπήματα & Κεραστικά 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ρολάκια με κολοκυθάκια και σολομό

Değerlendirme yok

Smoothie μπολ με σμέουρα και καρύδα

Değerlendirme yok

Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα

Değerlendirme yok

Βίγκαν τορτίγιες φακής χωρίς γλουτένη

Değerlendirme yok

Τορτίγιες με αρακά, ντοματίνια και φέτα

Değerlendirme yok

Σαλάτα με μπέικον, καρπούζι και ντρέσινγκ γιαουρτιού

Değerlendirme yok

Γάλα φιστικιού

Değerlendirme yok

Αρωματικά αχλάδια με Σαγκρία

Değerlendirme yok

Πικάντικα σφηνάκια με στρείδια

Değerlendirme yok

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL

Değerlendirme yok

Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα

55 dk

Επιδόρπιο γιαουρτιού με μέλι, σύκα και καρύδια

2sa 10 dk