Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι

Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι

Değerlendirme yok

Hazırlık 45 dk

Toplam 1sa

36 κομμάτια

Malzemeler

Μπλινί

κόκκους φαγόπυρου
100 γρ.
νερό
500 γρ.
γλυκοπατάτες ξεφλουδισμένες, σε κομμάτια (2 εκ.)
300 γρ.
λεμόνι μόνο χυμό και φλούδα, σε λωρίδες (1 x 4 εκ.), χωρίς το λευκό του μέρος
1
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το τηγάνισμα
50 γρ.
πλήρες γάλα
300 γρ.
αυγό
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.

Κρέμα αρωματισμένη με κύμινο

κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
200 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
ταχίνι (αχτύπητο)
1 κ.σ.
αλάτι
½ κ.γλ.
σουσάμι, μαύρο για το σερβίρισμα
1 κ.σ.
σχοινόπρασο, φρέσκο (12 κοτσάνια), ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 κομμάτι

Sodyum 110.2 mg

Protein 1.3 g

Kalori 270.4 kJ / 64.4 kcal

Yağ 4.8 g

Lif 0.8 g

Doymuş Yağ 2.5 g

Karbonhidrat 3.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Τσιμπήματα & Κεραστικά 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Değerlendirme yok

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Değerlendirme yok

Σούπα με σελινόριζα και μήλο

55 dk

Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας

2sa 40 dk

Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα

Değerlendirme yok

Ταρτάρ λαχανικών με φύκια

Değerlendirme yok

Αρωματικά αχλάδια με Σαγκρία

Değerlendirme yok

Πικάντικα σφηνάκια με στρείδια

Değerlendirme yok

Κοκτέιλ με μήλο, φράουλα και τζίντζερ

Değerlendirme yok

Blue Hawaiian

Değerlendirme yok

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL

Değerlendirme yok

Περσικό κέικ της αγάπης

1sa 15 dk