Madurese Chicken Satay

Madurese Chicken Satay

5.0 4 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 1sa 30 dk

3 portions

Malzemeler

Chicken Satay

chicken leg meat, skinless, boneless cut in cubes (2 cm)
600 g
Indonesian white spice paste room temperature
70 g
sweet soy sauce (Kecap Manis)
60 g
chicken stock powder
½ tsp
salt adjust to taste
½ tsp
ground white pepper adjust to taste
¼ tsp

Peanut Sauce

toasted peanuts (see tip)
120 g
Indonesian white spice paste room temperature
50 g
fresh red curly chillies cut in halves
25 g
vegetable oil
25 g
palm sugar
20 g
sweet soy sauce (Kecap Manis)
65 g
sugar
10 g
fresh kaffir lime leaves cut in thin slices
5
water
500 g
chicken stock powder
½ tsp
salt adjust to taste
½ tsp
ground white pepper adjust to taste
½ tsp
crispy fried shallots
30 g
limau lime juice only
3

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 3286 mg

Protein 54 g

Kalori 4471 kJ / 1069 kcal

Yağ 69 g

Lif 16 g

Doymuş Yağ 17 g

Karbonhidrat 70 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Culinary Heritage 9 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Singapore Laksa

55 Min

Salt Bread

2 Std.

Couscous with Lamb and Vegetables

50 Min

Indonesian red spice paste

45 Min

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

55 Min

Indonesian yellow spice paste

40 Min

Soto Betawi (Beef coconut soup)

1 Std. 45 Min

Indonesian white spice paste

35 Min

Beef Rendang

1 Std. 35 Min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25 Min

Pad kra pow

45 Min

Beef and feta koftas

1 Std. 30 Min