Cihazlar ve Aksesuarlar
Veganer spanischer Reiseintopf mit Kichererbsen
Hazırlık 20 dk
Toplam 13sa 30 dk
4 Portionen
Malzemeler
-
Wasser zum Einweichen
-
Kichererbsen, getrocknet75 g
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Kurzkornreis (z. B. Paella-Reis)125 g
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Zwiebel in Stücken40 g
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Knoblauchzehen2
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rote Chilischoten, frisch entkernt, in Stücken1 - 2
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Olivenöl20 g
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1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe2 TL
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Safran1 Pck.
-
Weißwein (vegan)100 g
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Paprika edelsüß2 TL
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Tomatenmark15 g
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rote Paprika in Stücken (2-3 cm)130 g
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stückige Tomaten200 g
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getrocknete Tomaten in Streifen15 g
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Salz1 TL
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Oliven, grün, entsteint60 g
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Erbsen, TK aufgetaut100 g
-
Petersilie (isteğe bağlı) zum Garnieren15 g
-
Zitrone (isteğe bağlı) in Scheiben1
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Sodyum
857 mg
Protein
10 g
Kalori
1425 kJ /
341 kcal
Yağ
9 g
Lif
7.3 g
Doymuş Yağ
1 g
Karbonhidrat
53 g
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