Calamares en escabeche rojo

Calamares en escabeche rojo

4.5 57 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 55 dk

4 raciones

Malzemeler

50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de cebolla cortada en juliana
100 g de pimiento rojo cortado en juliana
100 g de zanahoria cortada en juliana
1 diente de ajo con piel, aplastado
500 g de calamar fresco limpios
1 hoja de laurel seca
1 pellizco de comino molido
6 granos de pimienta negra
1 cucharada de pimentón dulce
1 cucharada de vinagre de vino
1 cucharadita de sal
100 g de caldo de pescado

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 18.4 g

Kalori 945 kJ / 226 kcal

Yağ 14.2 g

Lif 1.6 g

Karbonhidrat 6.3 g

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