![Curry de courge Curry de courge](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3e1da922a9be72b156735db6710ff7e9/Derivates/4e55021ee55ec6bb76458ab0bc440605b90686d3.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Riz basmati et brocoli
- 1300 g d'eau
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sel
- 250 g de riz basmati
- 250 g de brocoli, détaillé en bouquets
Curry de courge
- 2 c. à café de graines de moutarde
- 3 gousses d'ail
- 1 - 2 c. à café de piment, sec, en flocons, selon les goûts
- 2 brins de coriandre, fraîche (isteğe bağlı)
- 2 c. à café de garam masala
- 2 c. à café de poudre de curcuma séché
- 2 c. à café de cumin en poudre
- 2 c. à café de gingembre séché moulu
- 2 c. à café de cannelle moulue
- 250 g d'oignons jaunes coupés en quatre
-
40
g d'huile de sésame
veya 40 g d'huile de colza - 20 g de noix de cajou, et un peu plus pour décorer
- 500 g de chair de potiron (courge)
- 400 g de lait de coco
- 200 g de bouillon de légumes
- 200 g de tomates concassées en conserve
- ½ c. à café de sel
- 1 conserve de pois chiche blancs, cuits, (poids égoutté 245 g), rincés et égouttés
- 180 g de tofu fumé, en dés (1 cm)
- jus de citron vert, selon les goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 4194.2 kJ / 1002.4 kcal
- Protein
- 31.6 g
- Karbonhidrat
- 127.2 g
- Yağ
- 39.3 g
- Doymuş Yağ
- 17.7 g
- Lif
- 14.5 g
- Sodyum
- 1050.9 mg
Alternatif tarifler
Dal de lentilles corail
35min
Salade de brocoli aux pignons de pin
5 Min
Dal de lentilles aux épinards
35min
Risotto à la tomate et burrata
30 Min
Gratin de quinoa et brocolis
1hod. 10min
Polenta aux poireaux et topping aux marrons
50 Min
Salade d'orge tiède aux légumes-poulet
45 分钟
Risotto à la betterave et à l’épeautre
35min
Focaccia au romarin
2 Std. 30 Min
Curry de légumes et tofu
1 Std.
Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes
40 分钟
Houmus
10min