Hainan Usulü Tavuklu Pilav

Hainan Usulü Tavuklu Pilav

3.7 3 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 20 dk

5 porsiyon

Malzemeler

Zencefil ve Sarımsak Sosu

diş sarımsak
2
taze zencefil dilimlenmiş (2 mm)
20 g
taze soğan beyaz ve yeşil kısımları, dilimlenmiş (yakl. 3 cm)
25 g
sıvı yağ
50 g
tuz
¼ tk

Taze Chili Sosu

chili biberi çekirdekli, küçük parçalara bölünmüş
40 g
diş sarımsak
2
taze zencefil dilimlenmiş (2 mm)
15 g
pirinç sirkesi
15 g
taze sıkılmış limon suyu
10 g
susam yağı
10 g
soya sosu light
20 g
şeker
¼ - ½ tk
tuz
2 - 3 tutam

Hainan Usulü Tavuklu Pilav

yasemin pirinci
300 g
tavuk budu, derili, kemikli
600 - 800 g
taze zencefil parçalara bölünmüş
20 g
taze soğan parçalara bölünmüş (4-5 cm)
80 g
su veya maks. seviyesine gelene kadar su
1200 - 1300 g
su buzlu su yapmak için
buz küpü buzlu su yapmak için
diş sarımsak
2
sıvı yağ
20 g
ev yapımı tavuk bulyon ezmesi
½ - 1 tk
½ küp tavuk bulyon (0.5 lt için)
tuz
1 tk
taze soğan beyaz ve yeşil kısımları, ince doğranmış
1 yk
soya sosu
2 - 3 yk
susam yağı
1 tk
susam kavrulmuş
1 - 2 tutam
salatalık temizlenmiş, soyulmamış, dilimler halinde kesilmiş, servis için
kızarmış soğan, hazır (isteğe bağlı) serpmek için

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon

Sodyum 1112.7 mg

Protein 26.2 g

Kalori 2781.6 kJ / 664.8 kcal

Yağ 36.8 g

Lif 2.1 g

Doymuş Yağ 6.8 g

Karbonhidrat 56.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Çin'e Seyahat 7 Tarif
Türkiye

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı

1sa

Pirinç Pilavı (Osmancık Pirinci ile)

40 dk

Domates ve Mantarlı Spagetti

30 dk

Basmati Pilavı

20 dk

Hindiba ve Gorgonzola Peynirli Puf Börekleri

1sa 5 dk

Yasemin Pirinci Pilavı

35 dk

Soslu Tavuk ve Kuskus, Ispanaklı Sufle

55 dk

Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni

3sa 15 dk

Kırmızı Biber Soslu Tavuk Sarma ( vakumda pişirme)

2sa 10 dk

Somonlu ve Çin Lahanalı Pirinç Salatası

Değerlendirme yok

Karayip Yahnisi ve Buharda Pirinç Pilavı

9sa 15 dk

Bal ve Misket Limonu Soslu Hawaii Salatası

15 dk