Falsomagro alla siciliana

Falsomagro alla siciliana

3.7 (6 değerlendirme)

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Zorluk orta

Hazırlama süresi 20 dk

Toplam süre 3sa 30 dk

Servis miktarı 6 porzioni

Malzemeler

250 g di acqua
200 g di spinaci freschi
30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
10 foglioline di prezzemolo
200 g di carne trita di manzo
10 g di pangrattato
2 pizzico di sale
2 pizzico di pepe nero macinato
600 g di carne di manzo in un'unica fetta
70 g di mortadella a fette
100 g di caciocavallo a fette
3 uova sode
50 g di olio extravergine di oliva
50 g di scalogno a pezzi
40 g di sedano a pezzi
40 g di carota, pelata e a pezzi
400 g di passata di pomodoro

Besin Değeri: şuna göre 1 porzione
Kalori: 1846 kJ / 441.2 kcal
Protein: 42.7 g
Karbonhidrat: 6.2 g
Yağ: 27.5 g
Doymuş Yağ: 9.3 g
Lif: 1.2 g
Sodyum: 706.6 mg

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