Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di pancetta a cubetti
- 150 g di cavoletti di Bruxelles, puliti e a fettine
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 15 minuti)
- 60 g di vino bianco secco
- 800 g di acqua
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo di carne
veya 1 cucchiaino di sale - 30 g di burro a tocchetti
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2126.5 kJ / 508.3 kcal
- Protein
- 13.9 g
- Karbonhidrat
- 66.4 g
- Yağ
- 21.4 g
- Doymuş Yağ
- 8.1 g
- Lif
- 2.8 g
- Sodyum
- 881.6 mg
Alternatif tarifler
Risotto cremoso agli asparagi e pancetta
40min
Risotto al cavolo nero e Taleggio
35min
Risotto ai broccoli e salsiccia
35min
Risotto zucchine e pancetta
35min
Pasta cavoletti di Bruxelles e pinoli
40min
Risotto porri e finocchi
40min
Risotto al cappuccio viola e robiola
35min
Risotto radicchio e pancetta
40min
Risotto radicchio e salsiccia
35min
Risotto radicchio, speck e taleggio
35min
Risotto zucca, pancetta e piselli
50min
Risotto asparagi e zafferano
35min