Peeler Beet Carpaccio with Burrata

Peeler Beet Carpaccio with Burrata

5.0 8 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa 25 dk
8 portions

Malzemeler

  • extra virgin olive oil
    5 oz
  • white vinegar
    2 oz
  • lemon juice
    1 oz
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • maple syrup
    ½ oz
  • dried basil
    5 tsp
  • salt to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp
Beets
  • whole baby beets, fresh trimmed
    28 oz
  • water divided
    39 oz
  • baby arugula
    4 oz
  • burrata cheese
    8 oz
  • pomegranate arils/seeds (isteğe bağlı)
    2 tbsp
  • chopped pecans (isteğe bağlı)
    2 tbsp

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Kalori 295 kcal / 1234.5 kJ
Protein 8.2 g
Yağ 24.2 g
Karbonhidrat 12.1 g
Lif 3.3 g
Doymuş Yağ 6.5 g
Sodyum 418.1 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...