Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g di scalogno a metà
- 30 g di burro
- 500 g di cimette di cavolfiore a pezzi (circa 3 cm)
- 160 g di latte intero
- ½ cucchiaino di sale
- 5 - 10 g di tartufo nero fresco a fette sottili (2 mm)
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 475.7 kJ / 113.7 kcal
- Protein
- 3.9 g
- Karbonhidrat
- 9.6 g
- Yağ
- 7.7 g
- Doymuş Yağ
- 4.7 g
- Lif
- 3 g
- Sodyum
- 347 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Purè di cavolfiore (vegan)
40min
Purè di broccoli
40min
Vellutata di broccoli con crostini
1 Std.
Crema di broccoli e porri
45 Min
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50 Min
Contorno di radicchio, uvetta e pinoli
15min
Vellutata al cavolo viola e kefir
50 Min
Purè di zucca e porri
45 Min
Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino
1 Std. 20 Min
Purè di cavolo viola
40min
Crema di cavolfiori colorati e mandorle
45 Min
Crema di broccoli e Gorgonzola con crostini integrali
40min