Cihazlar ve Aksesuarlar
Pescado al horno al estilo griego con bulgur
Hazırlık 25 dk
Toplam 1sa 30 dk
4 raciones
Malzemeler
-
800 g de lomos de bacalao al punto de sal en 4 trozos
-
3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
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3 - 4 cucharadas de zumo de limón
-
30 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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30 g de aceite de oliva
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300 g de cebolla en rodajas de 1 cm
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2 dientes de ajo laminados
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400 g de tomate troceado en conserva
-
50 g de vino blanco
-
1 cucharadita de pimentón dulce
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2 pellizcos de canela molida
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1 cucharada de tomate concentrado
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1 cucharadita sal
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50 g de aceitunas negras sin hueso en mitades
-
200 g de bulgur de grano medio
-
400 g de agua
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 ración
Sodyum
1399.1 mg
Protein
44.5 g
Kalori
2141 kJ /
511 kcal
Yağ
13.9 g
Lif
10.5 g
Doymuş Yağ
1.9 g
Karbonhidrat
53.7 g
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