Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 15 g de persil frais
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 4 cuisses de canard confites
- 70 g de cerneaux de noix concassés
- 500 g de carottes, coupées en tronçons
- 500 g de panais, détaillés en cubes
- 600 g d'eau
- 100 g de lait
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 20 g de beurre, en petits morceaux
- salade verte, pour le service
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2283.7 kJ / 547.3 kcal
- Protein
- 34.3 g
- Karbonhidrat
- 15.3 g
- Yağ
- 37.3 g
- Doymuş Yağ
- 12.2 g
- Lif
- 6.5 g
- Sodyum
- 2593.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
30 min
Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan
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Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
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