Parmentier de canard, panais et carotte

Parmentier de canard, panais et carotte

4.2 23 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 10 dk

6 portions

Malzemeler

15 g de persil frais
150 g d'oignons coupés en deux
4 cuisses de canard confites
70 g de cerneaux de noix concassés
500 g de carottes coupées en tronçons
500 g de panais détaillés en cubes
600 g d'eau
100 g de lait
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
20 g de beurre en petits morceaux
salade verte pour le service

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 2593.7 mg

Protein 34.3 g

Kalori 2283.7 kJ / 547.3 kcal

Yağ 37.3 g

Lif 6.5 g

Doymuş Yağ 12.2 g

Karbonhidrat 15.3 g

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