Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

Gratin de champignons, courge et épinards

Gratin d'hiver au bar, sauce choron

Gratin de fenouil au chèvre

Parmentier de chou-fleur au saumon

Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan

Gratin de romanesco, noisettes et pecorino

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

Gratin de pâtes au brocoli, poire et bleu

Parmentier de patate douce au saumon et poireau