![Zuppa di cavolfiori con cimette glassate Zuppa di cavolfiori con cimette glassate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a06471d2-f96c-4da8-beba-b09f7de829d4/Derivates/9d0711035424691e1d8aeebd02e8c89aa476ac5a.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Cimette di cavolfiore glassate
- 1 cavolfiore (circa 850-900 g), le cimette e i gambi a pezzi
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di sciroppo di agave
- 25 g di salsa di soia
- 35 g di acqua
- 10 g di salsa piccante (isteğe bağlı)
- 5 g di amido di mais (maizena)
Crema di cavolfiore
- 80 g di cipolla a metà
- 100 g di patate a pezzi
- 700 g di acqua
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe macinato
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
veya 1 cubetto di dado per brodo vegetale
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1424 kJ / 339 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 24 g
- Yağ
- 21 g
- Doymuş Yağ
- 9 g
- Lif
- 7.1 g
- Sodyum
- 1471 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi
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Vellutata speziata di zucca
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Vellutata di cavolfiore
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