Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi

Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi

4.5 20 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa

4 porzioni

Malzemeler

burro q.b.
pangrattato q.b.
75 g Emmental a pezzi
75 g di Fontina a pezzi
150 g di ricotta fresca ben sgocciolata
80 g di Gorgonzola a pezzi
70 g di panna (min. 30% di grassi)
2 uova
100 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1850 g di acqua
30 g olio extravergine di oliva
40 g di porro a pezzi
350 g di cavolfiore tagliato in cimette
350 g di topinambur pelato e a pezzi
1 cucchiaio colmo di dado per brodo vegetale

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 664.7 mg

Protein 28.2 g

Kalori 2449.3 kJ / 585.5 kcal

Yağ 35.6 g

Lif 3.1 g

Doymuş Yağ 13.6 g

Karbonhidrat 40.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Il carrello di febbraio 14 Tarif
İtalya

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2022 31 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tofu di lenticchie rosse

8sa 30 dk

Hummus di fagioli neri con chips di mais

1sa 30 dk

Torta salata porri e Gruviera

1sa 30 dk

Camembert con mirtilli rossi e mandorle

30 dk

Curry di ceci (vegan)

1sa

Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

40 dk

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

45 dk

Zuppa di cavolfiori con cimette glassate

45 dk

Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio

40 dk

Gazpacho ai 3 pomodori

20 dk

Hummus di cannellini e cipolla di Tropea

11sa

Hummus al riciclo di verdure

10 dk